撩拨着每位吃货的灵魂,把武侠精神融入烤肉当

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差的不仅是肉的品质和逼格,

选牛腹部的肋条,品质能达到四星半,牛肋条剔除肋骨后,先用刀除去多余的筋和纤维,再经过二次排酸和按摩来提升口感。

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但其实一字之差之间,

还将获赠元気森林赠送的饮料一瓶返回搜狐,查看更多

但是肉的品质还是蛮高的~

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一条长达50厘米的牛舌,仅甄选脂肪最丰富,肉质最好的部分,好同时意味着精,一根牛舌只能出一份厚切牛舌,牛舌只有厚切才能吃出它的嫩度。

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地址:大连市沙河口区长兴街137-139号五四广场富鸿国际大厦1楼

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当然最推荐的就是他家的厚切牛舌,

优惠时间:2018年9月11日——17日

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横膈膜肉、牛肋条都不错。

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逢烤必点。

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浸润着红酒香气的烤肉,烤制的过程当中,更是把香气逼出来了,光闻着这香味都很陶醉呢!

很香。

煎茶有去油的效果,利用茶泡饭这样的形式,成为吃烤肉的绝搭,一顿烤肉过后,来一份海胆茶泡饭,特别解腻!

细腻的纹路让人觉得赏心悦目。

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可以感受到烤肉入口即化的感觉!

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优选南纬40度澳洲黄金牧场的安格斯牛肉,生长周期在一年半左右,脂肪厚度和纯度最香。

匠·日式炭火烤肉店

《大连好生活》会员持会员卡消费

适合约会和宴请,

【招牌三:红酒冷萃牛排】

熟成好看的纹理,

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优惠信息

将烧肉本身的味道最大程度的饱满化,

这款酱汁叫做“8秒酱汁”,烤肉蘸了这个料汁,前8秒吃的是红酒和水果的味道,之后是肉香味!

肉品不用加工,

电话:8460 9800

肉的品质没的说,

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专做日式烧肉,

电话:8265 1006

很香。

冷萃和腌制完全是两个概念,冷萃是用专门的容器,把红酒和水果还有牛肉用低温经过24小时冷压,把红酒丹宁的味道压到牛肉肉质里面去,用丹宁的味道刺激肉质的香味。

都是他家主推的,

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地址:大连市沙河口区中山路425E-6号,汉庭酒店隔壁

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牛舌很香,很厚,

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天一牧场

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一切是那么安静舒适。

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另外店里的沙拉真的是很好吃,

老板出身武术世家,把武侠精神融入餐饮当中,在选材上下功夫,在细节上追求极致,东方牛中牛烤肉还真是可以称为功夫烤肉.

红酒坛酱牛小排,照烧碟鱼,厚切牛舌

原标题:把武侠精神融入烤肉当中 追求极致品质 吃烤牛肉选这里就对了!

更是味蕾天壤之别的享受。

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(五一路与南平街交叉口大连银行台山支行旁)

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黑牛肉质在大连算上成。

当牛舌外面烤得焦黄时,里面肉质还是嫩的,入口外焦里嫩,有爆汁的感觉。

无敌美味!

前十五单会员卡优惠

烧肉就是将牛肉的原汁原味美味发挥到了极致!

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是以烤肉,日料为主

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值得一吃。

责任编辑:

既然是烤肉为主,

店名:东方牛中牛功夫烤肉店

牛隔膜,牛肋条,牛上脑,

牛中牛倡导原汁原味无腌制,吃肉本身的味道。

地址: 大连市中山区延安路55号(近七七街)

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丸三情日式烤肉

烤肉口味这么好,除了肉的好品质,蘸料的用心,还有利器来帮助!这个烤肉炭也不一样呢!

喜欢日式这样淡淡的感觉!

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其貌不扬的小店味道倒是挺好,

这家店里,“原味”两个字总会映入你的眼帘,“原味”,这也是牛中牛烤肉店的最主要特色。

清清爽爽,

美食信息

地址:大连市中山区港湾广场渔人码头二楼

西安路店地址:大连市沙河口区罗斯福后身 如意街54号

很多年的老店了!

【招牌二:烤肉蘸料】

牛中牛烤肉店

用大连海胆和日本煎茶制作的海胆茶泡饭,是牛中牛烤肉的首创!

既有大桌又有小桌,

可享全单(除酒水以及特惠产品外)六折

飞猫屋烤肉

【招牌一:碳烤牛肋条】

地址:大连市中山区世纪街48-50号(近人民路)

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肉质都不错!

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每种出品都感觉很不错。

坐在店里,环顾四周,不管是从装修,还是店里播放的小视频,都有一种武侠风。

有自己的牧场专供

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盛烤肉的盘子也说很有特点,

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环境相当给力

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烤完口感极佳,

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大理石纹路,入口即化的享受。

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烤肉的肉质和口味都不错,

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