太美味了,真的比肉香

原标题:太好吃了!水豆腐那样做,比肉还香100倍!

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玩耍小短片

主料:猪肉馅100g、豆腐300g、油、盐、生抽、料酒、淀粉、味精、开水、葱、姜、蒜适量

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做法:

香菌水豆腐

1.猪肉馅插手料酒、老抽、一点点盐

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2.葱姜蒜切碎,放入滚水里浸润10分钟,再将泡过的水分次加到肉馅里,加二遍,都要搅匀

主料:豆腐500g、香菇150g、生抽2汤匙、白糖2g、蚝油1汤匙、水淀粉、姜、油、盐、葱适量

3.水豆腐切大块,下油锅煎至两面陆军鲜紫

做法:1.香信洗涤后用淡食盐泡水浸透, 水豆腐冲洗后,切小块也用淡食盐泡水浸泡5分钟2.先把香菇归入锅中煮上2秒钟并控干水分备用3.葱姜切碎, 香菌切成条4.热锅倒油,放葱姜炒出香味后,倒入香菌爆炒片刻5.然后放入水豆腐,到场老抽和省油调色6.再加入少些黄砂糖和清澈的凉水,温火焖煮5分钟后,参预盐调味7.终极淋入水粗纤维勾芡,等到汤汁浓稠就能够出锅

4.用舀汤的小勺将水豆腐此中掏空,将交织好的肉馅塞进去,放入蒸笼,中火蒸10分钟

宫保水豆腐

5.炒锅里倒入一点点水,加入盐,碳水化合物勾芡,煮到汤汁变稠

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6.放入味素关火盛出,再撒些葱段,最终把酱汁淋到水豆腐上就可以

主要调味料:豆腐300g、花生50g、油、盐、老姜、生抽、黄酒、白醋、白糖、麻油、花椒、豆瓣酱、水木质素适合的数量

家烧开水豆腐

做法:

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1.先把油炸后的花生晾凉后去皮, 老姜切末、四季葱切段,水豆腐切成小丁块备用

主要调味料:水豆腐1块、鸡蛋1个、面粉、油、红萝卜、盐、糖、黄豆酱、红椒适合的数量、姜片、葱段、花雕、调味精少量

  1. 取一通透到底小碗, 倒入老抽,花雕,老醋(52%汤匙),芝麻油(半数调羹),一些些食用盐,一汤勺冰糖,少量清水搅动均匀备用

做法:

3.热锅倒油至九分热时,倒入水豆腐丁,大火煎炸

1.水豆腐切成方块,放在食盐加水浸泡10分钟,鸡蛋打垮后,参预一大勺面粉,和弄备用

4.等水豆腐炸至稍暗水泥灰就可以捞出备用

2.南椒和红萝卜切成丝,收取水豆腐何况沾上一层面粉,再裹上一层蛋糊

5.锅里留油,归入花椒炒出幽香后,捞出

3.热锅倒油烧至6成热,将裹好蛋糊的水豆腐放入,温火煎炸至两面中绿捞出备用

6.放入一调羹蒜蓉酱,翻搅出红油

4.锅内留底油,放姜片切碎的葱炒出香味后,参预胡萝卜炒至断生

7.跟着归入姜末、切碎的葱炒出香味,再倒入调好的味汁和豆腐丁、花生,混合生煎均匀

5.再参预红花椒,适当的数量黄酒,一大勺黄豆酱,小量糖一同炒匀

8.最终倒入水三磷酸腺苷勾芡,收汁就能够出锅啦

6.此时,可以将炸好的水豆腐块归入,轻轻煸炒

过桥水豆腐

7.最终倒入适合的数量清澈的凉水,温火烧开后转文火焖煮6-8分钟左右,插手调味精就可以出锅

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虾蓉蒸水豆腐

主要材料:水豆腐500g、鸡蛋2个、油、盐、木质素、葱段、火朣块、辣酱适当的量

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做法:

主要调味品:内脂水豆腐1盒、红纯虾肉150g、芝麻油、盐、黄酒适当的数量

1.水豆腐切成丝,鸡蛋克服,淋在水豆腐上

做法:

2.先把鸡蛋水豆腐归入锅中蒸5分钟左右收取

1.生虾肉洗净,水豆腐洗净切块

3.盛出蒸豆腐的汤汁,倒入锅中,再逐条步向另向外调运味料生煎

2.在新鲜的纯虾肉里加黄酒掺和,能够去除腥味哦

4.末段淋在蒸好的水豆腐上,再撒上葱末和火朣块就可以

3.最把红虾肉放在水豆腐上,撒些盐,淋上些大豆油,上锅蒸十分钟就能够出锅啦

西红柿炖水豆腐

烧油水豆腐

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主要材料:洋茄2个、豆腐500g、木耳、油、盐、西红柿酱、白糖、水脂质、葱段、香油适合的量

主要调味剂:水豆腐500克、盐、调味精、香油、糖、水粗纤维、花椒油、切碎的葱、蒜、姜、红青椒适当的量

做法:

做法:

1.臭柿用热水烫一下去皮,水豆腐切丝用淡食盐加水浸透10分钟

1.水豆腐清洗后切成三角片,红菜椒切成菱形片

2.热锅倒油放葱段炒出香味后,把西红柿和臭柿酱一同放进去干炒出汁

2.拿几个绝望的碗,将盐、味清、芝麻油、糖、花椒油一同放在碗中,再加点儿清水调成汁

3.参加盐和糖,再放入木耳、水豆腐和少数清水焖煮5分钟

3.热锅放多油,烧至九分热时放水豆腐片炸至淡暗绿捞出备用

4.结尾倒些芝麻油调色,再淋些水糖类勾芡,等到汤汁浓稠出锅,在表面撒些切碎的葱就可以

4.锅中留油,下入葱姜蒜炒出香味,再归入水豆腐和调好的酱汁

烧油豆腐

5.结尾走入红番椒椒片,水蛋白质勾芡就能够

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洋茄炖水豆腐

主要调味品:水豆腐500克、盐、味精、芝麻油、糖、水生物素、花椒油、切碎的葱、蒜、姜、红青椒适合的数量

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做法:

主要材质:臭柿2个、水豆腐500g、木耳、油、盐、洋茄酱、原糖、水蛋白质、葱段、香油适当的数量

1.水豆腐洗刷后切成三角片,红青椒切成菱形片

做法:

2.拿一个到底的碗,将盐、味清、香油、糖、花椒油一同放在碗中,再加点儿清水调成汁

1.西红柿用热水烫一下去皮,水豆腐切成片用淡食盐泡水浸透10分钟

3.热锅放多油,烧至九分热时放水豆腐片炸至金玉绿捞出备用

2.热锅倒油放葱段炒出香味后,把臭柿和西红柿酱一同放进去生煎出汁

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