老边饺子,招商电话

老边饺子的制作技艺在竞争与实践中不断完善,研制出汤煸馅制作工艺,形成了松散易嚼、鲜美可口、香而不腻的独特风味,享誉国内外。经过几代老边人的艰苦创业,如今老边饺子馆已由当初的一店一铺发展成为集餐饮、连锁经营和食品生产于一体的老边饺子有限公司,先后发展了百余家特许加盟店,经营网点遍布全国各地。只要你来加盟,就有更多赚钱的机会等着你。

  调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。

老边饺子由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,因此,凡远近来沈客人,都愿品尝。1964年邓小平同志到沈阳视察时,品尝过边霖包的饺子,吃后非常高兴地说:“老边饺子有独特之处,要保持下去”。1981年夏天,我国着名的艺术大师侯宝林亲临品尝老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一。”

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老边饺子始创于1829年,至今已有170多年的悠久历史。经过了几代老边人的艰辛努力和执着追求,这一深植于中华民族文化传统沃土的饮食奇葩如今已是枝繁叶茂,香飘海内外。 沈阳老边饺子有限公司是集餐饮、娱乐、宾馆、商贸、连锁、食品加工于一体的大型国有餐饮企业。公司自1998年成立近三年来,建立了现代企业管理体制,大力实施名牌战略,挖掘企业文化内涵,逐步形成了规模化、专业化、系统化的发展态势。在激烈的市场竞争中,以企业巨大的发展潜力和深厚的文化底蕴在国内餐饮业占有重要的地位

2、具有一定的商业信誉和稳定的财政状况。

 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。清道光八年,河北河间府任邱县边家庄,有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。虽然门面简陋,但由于精心制作,风味独特,并以水煸馅蒸饺闻名遐迩,深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于主人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。老边饺子先后在沈阳开三家分号,由边氏后裔--边跃、边义、边霖弟兄三人分别经营。由于业务不断发展,企业不断改进,老边饺子已发展成为一个设备完善,分工精细的专业饺子馆。

3、有固定的店址,设立在繁华街区或商业发展中心附近。

  老边饺子由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,因此,凡远近来沈客人,都愿品尝。1964年邓小平同志到沈阳视察时,品尝过边霖包的饺子,吃后非常高兴地说:“老边饺子有独特之处,要保持下去”。1981年夏天,我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一。”

  剂皮和制,也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。

老边饺子加盟费¥61万元以上特许经营费:4万元以上设备费:5万元前期原材料:3万元以上总投资:61万元以上

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  老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

老边饺子是沈阳的特色小吃之一,距今已有178年的历史了。因饺子皮薄馅大,极为好吃所以很受欢迎。后来在北市场开设了店面,饺子最大的特色就是他的馅为"汤煸馅"。因为当时卖饺子的人姓边,有事汤煸馅的饺子,所以后人就把它称之为"老边饺子"。

1、具有进取精神和经营管理能力的单位或个人。

  • 老边饺子馆加盟优势

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