喜茶咖啡实力测验评定,天知道自家经验了何等

芝芝拿铁

当天来店的顾客大概有3/4的客人会尝鲜喜茶咖啡

就是这个排第一的“蓝银”

有点皮的新式茶饮流量巨头

咖啡波波冰双拼 25元

1.波波+奥利奥

大家好,我何尝不是误交损友的阿花。上次拖着希瑞去排了乐乐茶吐司,搅了她的清梦,结果上周五,她就拉我来排喜茶了。为什么是上周五?因为那是“喜茶咖啡”上市的第一天。

据小资君观察

其实买喜茶无需在收银台排队,像本花一样,扫下二维码关注微信,等10点一开业,直接在小程序就能点单了,自取或外送都行。

目前店内只有一台咖啡机

干等到12点,口干舌燥,前面还有5个订单,而更可怕的是,我的手机也快没电了……

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我百无聊赖中,注意到有个大叔,从9点半就开始俯靠在收银台上刷手机。本以为他是来送原材料的,等着工作人员签收,后来发现根本没有工作人员理他,直到9:50,他的身后开始有人排队,才明白他是来抢“第一杯喜茶咖啡”的!

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还有,等等,不是说好今天咖啡是新包装吗?

同样需要一个冰淇淋勺挖奶冻吃噢,喜茶首创的奶冻自带奶甜味,顺滑的奶冻遇上软糯Q弹的黑糖波波,甜度Double。嗜甜者可能会爱不释口,咖啡爱好者请慎点。

不仅没有青团包,货架上其他面包也很少。看来这些网红都一样,乐乐茶的土司专门店则干脆12点才开门,他们都不想让我们在早饭时段吃上面包。

如果你是一名咖啡爱好者

芝芝美式 21元

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不错了,起码胜利在望,与此同时,我的小程序显示:前面还有16个订单……

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人总得给自己找点乐子,我突然想起,还有个焦糖海盐冰淇淋也是今天上新,虽然与今天的目标无关,但与其干等,不如尝尝嘛。

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我问她:“能先进去坐会吗?”

图片 6喜茶这次冲击咖啡界,也是有备而来" style="width:60%;margin:1rem auto">

种种做法,很难不让人觉得,这是一家完全没有准备好要上新的店,并且也没什么诚意——不过微信广告还是照发不误的,呵呵。

这是波波双拼与咖啡的另一种结合。把咖啡做成了冰沙,里面加入了黑糖波波和奶冻,简直就是喜茶版的“星冰乐”。

先喝一口去芝士的无糖热美式,来探一探喜茶咖啡的原味。BUT——

三支不同的Arabica咖啡豆拼配

注意,这个青团包一旦冷掉就是噩梦,除了表层的面包部分还是软趴趴的,其他所有东西全部变硬,最可怕的是咸蛋黄有回生的粉感和腥味。

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大叔的表情还挺到位

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老实说喜茶的芝士还是挺好吃的,咸咸的很友好。在芝士的“助攻”下,这杯美式非常醇厚,入口微酸,后味圆润饱满。但当它变成冰饮之后,就露陷了。

从开业当天的情况来看

早就做好功课的本花,10点一到赶紧下单,但还是手慢了,结算完显示前面已有二十多个订单……OMG!都是从哪里飞来的订单?都是什么网速,什么手速啊!

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得了,肚子又饿了,不是还说有新品“青团包“嘛?去买一个垫垫肚子~

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芝芝美式

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买杯咖啡花了4个多小时,你敢信?你觉得这时的我,会有万里长征终于胜利的喜悦吗?哼哼,早就被磨没了。

官方图片的黑糖波波是沉在底部的,然而小资君拿到的这杯咖啡波波冰的波波却是随意地浮在上面,不知道是不是做的时候出了差错。小资君仿佛不是在喝一杯咖啡,而是在喝一杯误加入了咖啡的黑糖波波茶。黑糖波波的甜度完美地遮掩了咖啡原有的风味。

而把芝士搅匀之后,酸味也并没有完全被中和,只是变成了带点奶咸味的酸,总之达不到热饮的那种甘醇。

选用埃塞俄比亚、巴拿马、坦桑尼亚

图片来自喜茶官方公众号3/21的推送

图片 12青团包这一次小资君没有品尝到,很好奇炭黑色的青团是什么口味,想吃的小伙伴可以15点去等待它出炉哦。" style="width:60%;margin:1rem auto">

但是她错了,那个美滋滋的大叔也错了。自以为拔得头筹的大叔,最终是在11:10才拿到了他点的3杯饮品。

{"type":1,"value":"青团包19元

图片来自喜茶官方公众号3/21的推送

这两款芝芝咖啡还是很合你的胃口。

奶冻和鲜奶的强强联手,令奶味更加浓郁。

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但再看下图,即使后来盖上盖子了,也继续被晾在那里,这些咖啡就算拿出去,也过了最佳赏味期,凉凉了吧?而我前面的订单个数,老半天都没往前挪。这是什么操作?

营业时间:周一至周日 10:00-20:00

不过这只是青团包的其中一个口味——“咸蛋黄肉松”,还有另一个“培根土豆味”没出现。托一个面包房出来的小哥哥进去问问还要多久,里面的师傅有的说要到2点半,有的说要到3点……佛了佛了,你们慢工出细活吧~

实际等待近2小时

咦?是谁说生怕要排队,必须早点到的?

以后买完喜茶面包还可以顺带来一杯咖啡

喜茶10点才营业,早到是因为我失眠热爱工作,可恶的是当天降温,被高楼环绕的喜茶门口更是狂风呼啸,还好门倒是开了,里面已有工作人员在做准备,有个小姐姐正巧出来。

咖啡波波双拼 25元

客户体验无疑是糟心的了,只希望咖啡能对我们好一点~

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做为猎奇,尝尝也无妨,但可以去买就真不必了,正经青团比这个好吃多了。我在想我为什么要抢四个……你看,在这种店呆久了,就会失去理智,所以说饥饿营销还是很管用的!

2.波波+奶冻

别看我前面只有5个订单,当我最终拿到所有咖啡时,已经是13:20。

一口气尝遍5杯爆款喜茶咖啡

队伍里开始有人发出质疑:为什么咖啡这么慢?

所用品牌均是Brewista

还真是!青团包倒是应该要出炉了!

如果你爱极致丝滑的奶冻,可以选择黑糖奶冻+波波双拼

青团元素其实只占整个欧包的一小部分,因为有加入艾草粉,所以味道是青团皮的味道,但质地是麻薯的质地,根据“拉丝必火“的网红原则,这个也算合格了。

芝士与传统咖啡的混搭

波波+奶冻是两种双拼中,官方更推荐的一种。依旧选择无糖。

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1点半不到,第一炉青团包被送出来,甚至还没上货架,就已被一抢而空。这次本花手快了,在激烈竞争中竟然还抢到了4个!一定是为了发泄等待咖啡的愤懑!

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等了那么久,冰沙早就所剩无几了,不过根据经验,喜茶的冰沙是打得比较绵密的,只是照今天的出品速度,天知道还有没有人,能有幸品尝到有冰沙的形态。

你可以在喜茶搭配出适合自己口味的个性化咖啡,你可以选择官方搭配,也可以按自己的喜好搭配咖啡配料。另加单份浓缩需要5元。

这杯的味道就很接近拿铁了。原料中减少了波波的数量,所以甜度还可接受。

{"type":1,"value":"咸蛋黄、肉松还有芋泥可以说是网红爆款的组合,如果将咸蛋黄与肉松融合,口感应该会更好些,现在吃起来口感上三者融合度并不高,仅仅是一款普通的面包。

出品不算差,但也没啥亮点,虽然它自认是煞有介事地做起了咖啡,但其实喝下来,只是有咖啡味的奶茶而已。

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再看那个大叔,也已如愿下了堂吃的第一单咖啡,找了个能晒到太阳的好位子,美滋滋地等了起来。这时,希瑞也到了,发现也没人排队,显得非常乐观。

喜茶进军咖啡界

营业时间:周一至周日10:00-22:00

芝芝拿铁

希瑞这个口是心非的小妖精,上次不是自己在文章里写的嘛——“求求这些‘网红’们近期别再出新品了。”结果喜茶一出新品,还不是拔腿就跑?我阿花不要“搭搭架子”的吗?

单纯爱喝黑糖波波的,可以选择咖啡波波冰

不喜欢被咖啡的酸刺激喉咙,又不想在咖啡里加乱七八糟东西的话,芝芝拿铁是最好的选择。

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咖啡波波冰双拼 25元

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从这里开始就是不怎么传统的咖啡了,混搭,是喜茶的强项,也是意料之中的“用做奶茶的方式做咖啡”的调调。

小资君10:46分成功下单5杯新品咖啡

呵呵,网红啊网红,别再消费顾客的耐心啦~

失去耐心的顾客便开始抱怨

话虽如此,早上9:15,我已经出现在了湖滨道热麦店的门口,本来这是全上海唯一一家卖欧包的喜茶,从3月22日开始,它也是唯一一家卖咖啡的喜茶了。

无论是日常饮用还是喝口新鲜

喜茶的解释是:因为只有一台咖啡机,一人操作,而这个人同时还要忙其他事,所以就慢了。

清明时节的时令点心青团,喜茶自然也是要跟一波热度,喜茶热麦推出了青团包,有培根土豆泥和芋泥咸蛋黄两种口味。

点 击 下 列 图 片,还 可 以 看 这 些

小资君不知道这是否仅仅是喜茶的一次试水

咖啡波波冰

MINI焦糖海盐冰淇淋 7元

喜茶这次推出的咖啡一共4款新品——咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝拿铁和芝芝美式,其中“双拼”有2种拼法组合,所以应该一共算5种。

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你猜怎么这?又不行!!青团包起码要等到下午一点才有!

喜茶新品冰淇淋整体来说是一款茶香浓郁的零「盐」值冰淇淋。7元一个MINI款尝新着实不错,毕竟喜茶的冰淇淋无论口感还是用料上都是OK的,只不过作为焦糖海盐口味,小资君要给它减分。

不过与其说它是一杯加了芝士和鲜奶的咖啡,不如说它是一杯加了咖啡的鲜奶茶。总之它就是一杯奶味很浓、又有咖啡香的饮品。芝士、鲜奶、咖啡这三者的结合,恰好展现除了各自的优点,掩盖了缺点。咖啡爱好者除了会觉得咖啡味稍淡以外,也挑不出其他毛病。但总的来说,它还是更适合奶茶爱好者。到底是奶茶店卖出来的咖啡啊~

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今天是水逆吗?这么大一家店,什么都没有?!

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当天本花拿到的6杯全都是老款杯子,手提袋也是和之前一样的牛皮纸袋,并无换新,不会是连这些物料都没有准备好吧?

记得向店员要个冰淇淋勺哦,堆积如山的奥利奥碎还可以挖着吃。记得尽早食用,不然奥利奥就会被泡得软乎乎的。

咖啡香、波波的焦香和可可香,香甜的奶冻和微咸的芝士,不要把它当作咖啡来评价,而当作一杯奶茶来评价的话,它算是很出彩了。

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心首层E08铺近西门

俗话说“六月债,还得快”,现在三月还没过完,希瑞就要报复我了。

芝芝拿铁 25元

咖啡波波冰双拼

MINI版7元一个,很好的一人食冰淇淋。迷你版的是原味华夫筒,正常版是巧克力华夫筒。冰淇淋华夫筒还是很脆的。

地址:湖滨道150号湖滨道购物中心首层E08铺

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青团包

爱轧闹忙的小资君开业当天前去打卡

青团包*4 76元

菜单上喜茶咖啡紧跟在当季限定下

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