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春天来了,

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好吃的东西又多了

1.荷兰豆炒蟹味菇

春天是个小清新的季节,在这个季节,姑娘们都变得好看起来,而那些好看的小伙子们,也都越长越像桌儿的下一任男友了。

所需食材:荷兰豆300克,蟹味菇300克,盐2克

金沙手机娱乐网址 2在如此美好的季节里,别的姑娘通过年后的减肥计划,已经开始春光无限的露腰露腿招桃花了,而我们这种物种,在听到“三月不减肥、四月徒悲伤“之后,果断决定“三月不减肥、四月爱谁谁”了。" style="width:60%;margin:1rem auto">

做法:

金沙手机娱乐网址 ,{"type":1,"value":"我们这种人,真是一个以不变应万变的物种啊。

1.蟹味菇择掉根部,洗净。放沸水中焯至变软。捞出沥干水分。

然而作为这个物种的代表,桌儿我还是有得失心的,琢磨着大春天的咣咣上油腻腻的下饭菜特别容易掉粉(所以你们这些要减肥的人为什么要关注我啊?),所以也准备适时做一些改变。

2.荷兰豆择掉两头的筋,洗净。

比如冬天嗷嗷好吃的肉沫日本豆腐煲,端上桌最瘦的女孩子都能干掉三碗饭的那种喷着热气的日本豆腐煲,放在现在,就显得特别不春天。

3.锅中放适量的油,油热放入葱花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。

所以今天桌儿就打算改进一下这个豆腐煲,把它变成下饭但健康清新的春日限定版。

4.倒入荷兰豆翻炒匀。

为了你们,桌儿也是尽力在follow节气了呢~

5.加入盐,炒匀。荷兰豆变色后基本已经成熟,不需要炒至变软。关火。

浪漫春日限定版

6.出锅前倒少许香油提味。出锅。

茄汁金菇豆腐

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2.老油条炒丝瓜

材料丨你就照着乖乖买

所需食材:丝瓜350克,老油条2根,蒜末适量,生抽2勺

番茄 2个中等大小的

做法:

日本豆腐 2袋

  1. 丝瓜刮掉表皮,切成滚刀块,油条切成小段。

金针菇 100g

2.蒜瓣拍碎再稍微切更碎些。

淀粉 4勺

3.锅中放适量油,中小火,将切好的油条再炸一下,直至变硬变脆盛出备用。

盐、砂糖、生抽、蚝油、葱蒜适量

  1. 锅中留少许底油,油热放入蒜末,稍煸香。倒入丝瓜翻炒至变色。

  2. 倒入2勺生抽炒匀。关火,倒入炸好的油条炒匀。

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提一个加分项:

3.少油版烧茄子

彩椒,切成丁点缀在菜里会很好看,没有的话用

所需食材:圆茄子1个,青椒1个,彩椒1个,甜面酱3勺,白糖1勺,盐1克

上一道菜谱没用完的

做法:

胡萝卜丁和青豌豆也蛮好。

1.茄子切成小丁。茄子不要去皮,带皮更营养。

步骤丨学会你就可以任意摆布日本豆腐了

2.彩椒和柿子椒切丁备用。

1.西红柿去皮切丁。

3.碗中倒入3勺甜面酱,1勺白糖拌匀。

去皮我用的办法是灼烧法,emmm,就是西红柿顶部画十字。

4.锅中放适量油,倒入茄丁,加入1克盐,煸炒至茄丁变色变软。盛盘备用。加盐有助于缩短茄丁变软的时间。

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5.另起锅,放适量的油,油热放葱姜蒜爆香,倒入甜面酱,小火翻炒,依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅。

然后用叉子对准西红柿的菊花捅进去。

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4.豆腐皮炒韭菜

放在煤气灶上烤。

所需食材:韭菜1把,豆皮2张,郫县豆瓣酱2勺,葱姜适量

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做法:

烤到这样,直接冲个凉水,外皮一搓就下来了。

1.豆皮切成丝,如果觉得丝太长,可根据个人喜好切短。

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2.韭菜择洗净切段。

把去皮西红柿切成细丁;

3.锅中放适量的油,油热放入葱姜煸香。倒入豆瓣酱,炒出红油。

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4.先倒入韭菜炒匀,再倒入豆皮炒匀,炒匀出锅,相当下饭。

去了皮的西红柿非常爱离家出走,切的时候一定要拿稳了。

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  1. 凉拌金针菇

2.金针菇洗净撕成一簇簇。

所需食材:金针菇300克,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐1克,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,干辣椒3个,蒜末适量

多大一簇呢?就像你半年没修过的眉毛那么粗的一簇簇。

做法:

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1.金针菇去根洗净。胡萝卜和黄瓜刮丝。

3、彩椒切成丁。

2.金针菇放热水中焯1分钟左右。捞出放凉水中过凉,再捞出来攥出水分。

当然,你也可以不用摆成这样爱你的形状。

3.将胡萝卜丝,黄瓜丝和金针菇放在一个容器中。

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4.锅中放少量油,油稍热放入干辣椒段,小火,炸至变色马上关火。倒入生抽,醋,盐和白糖拌匀。将料汁浇到菜上,拌匀即可。特别好吃。

4、日本豆腐脱衣切成等高圆柱体。

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6.素炒南瓜

趁湿给它挨个滚一圈淀粉,这个过程一定要舍得用淀粉啊。

所需食材:

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南瓜,盐,葱花,食用油

日本豆腐很柔软,所以滚淀粉的时候一定要轻拿轻放,就像小偷蹑手蹑脚但又神准无比的摸走你的手机那样的轻准稳。

做法:

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1.南瓜去皮切成小块,再切成片。

5、架锅铺一层底油,开中小火,煎制日本豆腐的脆皮。

2.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香。

是的没错,你在外面吃的外脆里嫩的日本豆腐外衣就是这样做出来的。

3.倒入南瓜片翻炒匀,加入盐。翻炒至南瓜变软即可出锅。

小心把日本豆腐放到平底锅里煎,拿起来发现淀粉已经消失的,可以补一点。

。总之,好处多多。

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有点耐心,不要离开,不到一分钟,你就会发现柔软的日本豆腐的底面已经变的坚强了,这就代表可以翻面了。

7.番茄金针菇

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所需食材:

炸到这样两面金黄就好,记得有耐心,记得一直中小火。

西红柿2个,金针菇1把,盐2克,白糖2大勺,葱花适量

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做法:

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