抑或阿妈的做法最正宗

金沙手机娱乐网址 1

那么今天关于妈妈做的这道菜介绍就到这里了。喜欢的话可以点一下关注支持我们哟。我们明天会分享精品菜的做法,如果有建议也可以留言,我们会虚心接受,非常感谢。

草鱼主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛。草鱼也可以换成其他的鱼,但是要。注意。娱乐类型不同,烧制的时间也不同。做出来的口感也不一样。

3.在从坛子中取出一点酸菜。将酸菜切碎。小米椒切成小段。将生姜和大蒜切成片。将香姜蒜放入锅中炸香。再倒入鱼骨煎至变色。再放入酸菜小米椒炒香炒出味。锅中加水,再加入料酒,泡椒水,白醋,盐,鸡精。胡椒粉调味,煮五分钟后捞出。这样鱼片的汤底就做好了。

金沙手机娱乐网址 2

酸菜鱼操作与过程:

2.把鱼片放入盆中。加入盐。胡椒粉去腥。一个蛋清。玉米淀粉搅拌均匀。这一步的目的是为了防止鱼片烧碎,同时也让鱼片在烧制过程中变得更加的嫩滑,口感也更加好。

金沙手机娱乐网址 3

金沙手机娱乐网址 4

哈喽,各位小伙伴。大家好。今天给大家带了认识一个非常经典的菜的做法,那就是酸菜鱼。酸菜鱼,又称酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品。鱼含有丰富的蛋白质,能提供人类优质蛋白,矿物质的营养。酸菜中的乳酸可以促进人对铁元素的吸收,还可以增进人的食欲。有荤有素,营养全面。非常的开胃下饭。下面一起来看一下它的具体做法。

金沙手机娱乐网址 ,1.首先我们先去菜场买一条新鲜的草鱼。用刀将草鱼的鱼骨和鱼肉分离。鱼骨剁成多块。鱼肉切成薄薄的鱼片,清洗干净。

如果喜欢吃老坛酸菜的朋友,也可以尝试将老坛酸菜的调料包放入。喜欢吃辣一点,可以加入我们之前做好的辣椒油。

金沙手机娱乐网址 5

4.放入鱼片煮30秒钟,立即关火。这样可以最大程度保证肉质的鲜美和嫩滑。连汤汁一起倒入准备好的大碗中。上面放上干辣椒,花椒,葱花,蒜末。浇上热油即可。那么酸菜鱼就制作完成了。酸酸辣辣鱼片,鲜鲜嫩嫩。非常的好吃,汤很下饭。

本文由金沙手机娱乐网址发布于美食食谱,转载请注明出处:抑或阿妈的做法最正宗

相关阅读