农产品流通

原标题:新发地,不简单!

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晚饭间,一家人坐在一块堆神侃,家里老人聊到“新发地”以前是皇家御用的狩猎场.....(这也太扯了吧),不是南苑的南海子才是皇家猎苑的旧址吗?那里正在兴建未来最大的湿地公园......有扛不能跟老人抬,有疑问找度娘来~~(一不留神,还挺押韵)

①图为张玉玺考察苹果基地。

求知欲被点燃

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小编特意到百度百科上查了查~~

②图为上世纪90年代初新发地农贸市场交易场景。

结果:

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还!真!是!

③图为2015年新发地全景。

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④新发地未来沙盘图。

昔日荒凉的皇家狩猎场

在首都南部地区有这样一个地方:它由路边自由市场转变而来,发展成为北京交易规模最大的农产品专业批发市场;它承担着首都90%以上的农产品供应,交易量、交易额连续十四年双居全国第一,是首都名副其实的大“菜篮子”和大“果盘子”;它先后获得“全国文明市场”“农业产业化国家重点龙头企业”等多项荣誉,它的农产品价格指数成为引领中国农产品市场价格的风向标和晴雨表……

如今

站在历史长河中凝眸回望:北京新发地农产品批发市场,这个昔日荒凉的皇家狩猎场,如今可谓车马熙熙,商贾云集,吞吐万象,方圆流金。回顾30年的新发地市场发展史,与一位近70岁的老人血脉相连,是他带头创建了新发地市场,并带领市场领导层锐意进取、深化改革,在改革开放的大潮中树立起代表中国农产品批发市场风貌的一面旗帜。他就是北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺。

却是车马熙熙、商贾云集的

扬帆起航新发地是改革开放的必然产物

“菜篮子果盘子”

张玉玺与新中国同龄,在北京市丰台区新发地村度过了童年时光。1976年,张玉玺结束了6年的军人生涯,退役后回到了新发地当一名普通的农民。他抱着一切从零开始、不断学习新知识、掌握新本领的心态,把所有精力都放在了工作上,先后担任了电影放映员、财务统计员、渔场场长、车队队长、生产队副大队长,直至1985年张玉玺学习蔬菜栽培技术归来担任新发地村蔬菜公司经理。

“新发地”是怎么做到的呢?

铁丝网做围墙,三轮板车做货架,“新发地农贸市场欢迎您”的简易牌子下,人车涌动,交易现场好不热闹。这样的场景留在了老照片中,留在了张玉玺的记忆里。

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再次看到这张老照片,张玉玺的思绪回到了30年前。

说起新发地市场

在改革开放初期,北京的朝阳、海淀、丰台三个区的农民专门种菜,种出的蔬菜交给北京市二商局统购统销。1985年,新发地村已经实行了分田到户的土地承包政策。同时,北京市政府出台了放开肉、蛋、水产、蔬菜等5种农副产品价格和打开城门欢迎各地蔬菜进京两项举措,中国经济开始从高度集中的计划经济体制向充满活力的社会主义市场经济体制的全方位转变。“当时,北京市二商局已经不全部收购我们种的菜,60%收购,40%自销。这样,菜农为了把蔬菜销出去,自发在十字路口摆摊,周边的菜农也来这里卖菜,久而久之形成了一个以新发地为主的马路自由市场。”张玉玺说。

对于咱们丰台人来说

随着人流增多,市场规模越来越大,交易结束后市场一片狼藉。由于秩序混乱,马路市场还堵塞了交通。已是村干部的张玉玺带人去清理市场,可是菜农们却与他打起了“游击战”,结果是“野火烧不尽,春风吹又生”。

再熟悉不过

时任丰台区工商所副所长田振梅的一句话点醒了村干部:“现在政策也放开了,你们可以自己成立农贸市场,把菜农集中管起来。”

把我们的餐桌从“有啥吃啥”

新发地村决定成立市场。村里决定,以张玉玺为首的15个村民,用15万元贷款,圈了15亩地,开始筹建市场。有老人回忆道:“白天,张玉玺带领大伙儿一起平整土地,晚上一起研究方案。一天下来,往往是一身泥水、一身汗水。”刚开始建设市场那阵子,条件很艰苦,围墙是铁丝网,中间铺的是焦砟,简陋的平房收拾收拾就是办公室。

改变为“吃啥有啥”

1988年5月16日,一个简简单单的用于初级农产品集散和交易的地方正式挂牌成立,这就是新发地市场发展的雏形,这一天也是新发地市场启航的起点。

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“打开‘城门’,放开价格,这样的政策是人民的需要,更是那个时代的需要。新发地农产品批发市场的成立,是改革开放发展的必然产物。”张玉玺如是评价。

下面,就和您念叨念叨这个“最接地气”市场的

稳中求进营造公平和谐的交易环境

过去现在与未来

上世纪90年代初期,“新生”的新发地市场慢慢崭露头角,面积逐年扩大,菜贩越聚越多。菜贩在早晨现买现卖,一杆大秤和一个大筐就是一个“摊位”。看着市场车水马龙、人潮涌动的交易场景,张玉玺又有了头疼的事。

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“随着市场的发展,如何管理市场就成了头等大事。当时,谁都没有经验,只有自己去探索和开拓。我就去新华书店买相关的书,结果一本都没有。”张玉玺说。

皇家御用狩猎之地

张玉玺换位思考,扮成商户,拉着两车西红柿到内蒙古的市场里体验菜商生活。当时,北京5分钱一斤的西红柿在内蒙古当地市场卖到两毛五分一斤。晚上,十几个态度不善的“菜霸”来到张玉玺面前,想以每斤一毛钱的低价全部收购。在张玉玺无奈之时,市场的管理人员出现在张玉玺面前,为他解了围。这一买一卖之间让张玉玺明白一个道理:商户要放心经营,市场治安最重要。市场想留住商户,就要在市场管理和商户服务上下功夫。

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张玉玺的亲身经历让他明白了市场管理和发展从何入手。6年的军旅生涯铸就了他敢想敢拼、勇于筑梦、乐于奉献的性格品质。张玉玺带领市场领导班子总结出“三大纪律、八项原则”等市场规章制度,成立保安队伍,严格管理交易秩序,设立相关配套部门,更好地为交易双方服务。

▲皇家猎场 图片来源网络

新发地在建场初期,采取的是“今年收入变明年投入”的方式,如“滚雪球”一样逐年增添配套设施。随着交易规模的迅速增大,占地面积也在逐年扩大,1996年占地达450亩,建筑面积3.5万平方米,铺面房、库房1000多间。规范标准的市场大门拔地而起,餐厅、旅馆、集装货运、加油站、储蓄所、卫生所、客户生活区等服务设施一应俱全。

新发地村为明、清两代皇家御用狩猎之地,相传明清两代时期,这里风光旖旎多姿,珍禽异兽出没,为此,明嘉庆帝钦定这里为燕京十景之一,即“南囿秋风”。

“真心、真情、真意”“与人为善,客户至上”“爱场,尊商,诚信,创新”……这些口号已成为新发地市场的企业文化和核心价值观的代表,在这个时代开始叫响。

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上世纪90年代,来自河南的王慧东成为新发地第一批卖水果的商户。他告诉记者:“我们商户选择哪个批发市场,最重要看市场交易环境和市场服务。没有欺行霸市的人,有困难找市场能解决问题,一个公平、安定的交易环境对于我们来说太重要了。”

▲新发地海子公园

如今已是“荔枝大王”的王慧东与张玉玺相识20多年,他说:“张董事长在管理上思路非常清晰,自己一身正气,带的团队作风就正,就能干好。商户和管理人员非常默契,关系和谐,管理人员用实际行动来办事。他和我说的最多的一句话就是‘做生意要讲信誉,让别人也能发财’。”

据丰台区《花乡乡誌》概述中记载:解放前,这块土地曾经是沙碱破洼地,旱涝风灾严重,民间流传着“无风一片沙,有风地搬家。”的民谣。可幸的是,这些都已经成为历史,解放后,政府一直大力推行植树造林,美化家园,风沙渐渐地被锁在了人们远去的记忆中,沉淀于《地方志》墨迹里。

“‘三大纪律、八项原则’里有一条:不放走赔钱的商户。我就对大家说,赔钱的商户要留住,免除进门管理费,再和商户聊聊原因是什么。我们了解到,赔钱的原因大部分是信息不对称、品种不对路,就帮忙出主意,解决问题,这样商户下次还能来。”张玉玺说。

三个“15”起家小农贸市场

“让客户发财,求市场发展”。当年,就是在这样的服务宗旨下,新发地吸引经营大户进驻,为新发地市场引来了大批的采购商;前来采购的人越来越多,又吸引了更多的经销大户入驻新发地市场,“新发地市场交易环境好”的口碑在行业内传开。

1985年,新发地村已经实行了分田到户的土地政策,北京放开肉、蛋、水产、蔬菜等5种农副产品价格、打开城门欢迎各地蔬菜进京。于是新发地村及周边的菜农除了向政府交一些蔬菜外,剩余部分便拿到路边去摆摊出售。不知不觉中,新发地路口旁就自发形成了一个马路市场。

走向辉煌守护首都农产品安全供应

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在张玉玺的眼里,进入21世纪以后,北京农产品供应量越来越大,品种越来越丰富。“进入新世纪,北京每年以50万的人口数量增长,高端人群增加,对农产品的品质和农业企业的服务有了更高的要求。乘着改革开放的春风,全国各地的优质农产品不断涌入京城。特别是大钟寺市场退出流通领域,新发地的发展更是有了质的飞跃。”张玉玺说。

由于秩序混乱,马路市场不但堵塞了交通,也破坏道路两边的环境。村里让身为村干部带人去清理市场。可是菜农们却与他打起了游击战,结果是“野火烧不尽,春风吹又生”。丰台区工商局找上门来,建议村里成立批发市场,把菜农组织起来开展交易。于是,张玉玺带着创始团队用铁丝网圈地,三轮板车做货架,就这样1988年5月16日,新发地市场正式开张了。

“2003年,新发地承担着北京市民80%的蔬菜需求量。保障北京农产品供应是新发地的历史责任,但新发地应紧跟改革开放的时代步伐,在不同时期有不同的创新和改变。”张玉玺告诉记者。

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本世纪初,农产品市场出现了供大于求的苗头。消费者对农产品品质要求越来越高,以张玉玺为首的市场领导层就从农产品质量安全抓起。市场在主要进货通道设置了农产品快检窗口,对一些产地检测不全的蔬果进行进门检测,保障市场内流通的蔬果安全达标。“实际上,在1999年市场就具备了初步快速农残检测能力,可以检测有机磷和氨基甲酸酯两项,当时检测不合格率4.6%。有了农残检测中心之后,我们不断更新、升级,随后北京市食药局入驻市场,每天可检测1200~1500个品种,合格率更是达到99.8%。”张玉玺说。

“新发地农贸市场欢迎您”的简易牌子下,人们摩肩接踵,蔬菜交易热闹万分。这样的场景定格在了新发地市场的老照片中。

他在市场建设上创新理念,精耕细作新发地这块北方农产品的集散地。从2001年开始,新发地陆续建起了4个社区,提供1200多套房屋供商户租住;2006年,新发地建起了粮油、禽蛋、肉类、特菜交易大厅,实现了部分产品从露天交易向厅棚交易的间接转变;2010年,新发地建立了“国际绿色物流区”,30多个国家的农产品相继进入园区交易;2011年,新发地成立农产品电子交易中心,尝试开展农产品电商业务;新发地成立水菜小叶菜、豆芽等专营区,交易区的功能随之细化,实现了可追溯机制;新发地翠鲜缘冷库专营区、农产品加工配送中心、消防队、监控室^逐步完善……。

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在全国4600多家农产品批发市场中,新发地市场的交易量、交易额已连续14年双居全国第一,成为国内农产品批发行业的“领头羊”,首都农产品安全、稳定供应的“护城河”。

这个仅靠15个人、15万元、15亩地起家的小农贸市场,如今,新发地已成为北京最大的蔬菜水果集散地,承担着首都8成以上的农产品供应。

规划蓝图打造多功能农产品园区

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